Главная › Новости

Из чего строить мышцы вегану?

Опубликовано: 04.11.2017

Табу на мясо и не только: один день с веганом - МИР24

Здравствуйте, друзья, представляю вам статью Константина Чернышова, который позавчера рассказал о 3х заблуждениях вегетарианцев о фитнесе . Сегодня Константин раскроет животрепещущую тему — из чего строить мышцы веганам.

Читайте.

_________________________

«Без мяса нельзя накачаться!» и

 «Незаменимые аминокислоты, не синтезируемые организмом человека, можно получить только из животных продуктов» —

эти 2 разрушительных мифа будоражат общественность, когда они слышат о спортсменах-вегетарианцах.

Бодибилдинг без мяса

Как же все обстоит на самом деле?

Белки — строительный материал для организма. Мельчайшие частицы (составные элементы) белков называются аминокислотами. Незаменимые аминокислоты — необходимые аминокислоты, которые должны поступать с пищей, т.к. сам человек их не может синтезировать. Для взрослого здорового человека всего их 8.

Источники растительного белка: часть 3.

Белки, содержащие все 8 таких кислот, гордо зовутся полноценными . До конца XX века бытовало мнение, что только продукты питания животного происхождения могут являться источниками полноценных белков. Однако теперь доказано, что соевые продукты также содержат все незаменимые аминокислоты .

Почему белок вообще так необходим?

Белки — это молекулы углерода, водорода и кислорода, и лишь молекула азота отличает белок от жиров и углеводов. При отрицательном азотном балансе в организме человека (нехватке белков) происходит разрушение мышечной ткани.

Поэтому ваша задача – не допускать этого, употреблять достаточное количество белка , поддерживая положительный азотный баланс. Так организм будет  строить мышцы и восстанавливать ткани.