Бывший дефенсив тэкл "Нью-Йорк Джайнтс" и "Миннесота Вайкингз" Мэтт Митрион стал бойцом MMA и уже выиграл свой первый поединок, во втором раунде одолев техническим нокаутом Кимбо Слайса, уже имевшего четыре победы в шести боях.

Митрион подписал контракт с "Джайнтс" в 2002 году как незадрафтованный свободный агент и появился в 9 матчах (в старте - ни разу). Сезона 2003-04 годов он пропустил, а в 2005 году появился в составе "Вайкингз", но так и не вышел на поле.